martes, 28 de agosto de 2012

Vichyssoise de manzana

Ingredientes:
- 2 puerros
- 1 manzana
- 1 quesito
- 2 cacitos de cereales
- Leche de continuación

Elaboración:
Se lavan, se pelan y se trocean todas las verduras y la fruta. Se cocinan todas las verduras y la frutade la forma que se quiera y después se introducen en el vaso de la batidora junto los dos cacitos de cereales y el quesito. Se bate todo añadiendo la leche de continuación hasta conseguir la consistencia deseada.

No hay comentarios:

Publicar un comentario