Puré dulce de verduras

Esta combinación es ideal para que el pequeño se vaya acostumbrando a la verdura y no difiera mucho de lo que ha estado tomando hasta ahora, en cuanto a sabor me refiere, ya que la leche y los cereales presentan un sabor dulce.

Ingredientes:
- 1/2 patata
- 1 zanahoria grande
- 1 trozo de calabaza
- 2 rodajas de puerro
- 1 trozo de calabacín
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Agua de cocción

Elaboración:

Se lavan, se pelan y se trocean todas las verduras. Ya os explique en un apartado anterior como preparaba las verduras a mi pequeño. La mejor forma de hacerlo es al vapor ya que así se mantienen todas las propiedades. Como os dije, yo tengo la Babycook, que por cierto, estoy encantada con ella. Pero pueden hacerse de cualquier forma, con olla a presión, en una cacerola...Se cocinan todas las verduras de la forma que se quiera y después se introducen en el vaso de la batidora y se agrega la cucharadita de aceite de oliva y a batir. El agua de cocción de las verduras se va añadiendo según lo espesa o líquida que queramos la papilla.

Si quisieramos que la papilla nos quedará más líquida y no tenemos más agua de cocción, agregaríamos leche a la misma.